茅台镇京华酒庄，坚持古法匠心传承，荣获“第二届赤水河谷”优秀传承奖

近日，遵义市酒业协会相关领导和专家，为京华酒业集团送来了“第二届赤水河奖”，对全市酱香型白酒文化传承历史突出“的优秀传承企业”奖牌，鼓励茅台镇京华酒业集团在传承酱香型白酒酿造工艺和弘扬酱酒文化方面做出的努力和贡献！

茅台镇京华酒业荣获优秀传承企业奖励，是遵义市酒业协会和行业专家对酒业进行深度全面考核后的充分认可和鼓励，可谓实至名归，令人欣喜。这一荣誉的获得，不仅彰显了京华酒业集团在传统酿酒工艺上的卓越成就，更凸显了其在文化传承、守正创新等方面的杰出贡献。

首先，茅台镇京华酒业集团以其悠久的历史和深厚的文化底蕴，荣获此殊荣可谓众望所归。优秀传承之内涵，在于企业不仅继承了茅台镇传统酿酒技艺的精髓，更在不断发扬光大这一文化瑰宝。企业以传统工艺为基础，由在酱酒行业深耕52年的中国酱香型白酒酿造大师袁仲华带领团队，充分利用列入全国不可移动文物的百年老烧坊、老窖池优势，坚持用古法纯粮固态发酵工艺，精心酿造酱酒，使茅台镇酿酒文化焕发出了新的生机与活力。

其次，企业文化与理念是茅台镇京华酒业集团成功的关键。京华酒业集团始终坚持以人为本、品质至上的原则，以传承、诚信、创新、务实、共赢为核心价值观，致力于打造世界一流的白酒品牌。这种企业文化不仅激发了员工的归属感和创造力，产品赢得了消费者喜爱，也为企业的长远发展奠定了坚实基础。

再次，茅台镇京华酒业集团在技术创新与研发方面，聘请相关权威机构技术人员指导，不断投入经费进行科技研发，守正创新，优化生产管理过程，精细化工艺流程，追求精益求精，提高产品质量，所酿造的酒品酱香纯厚优雅，富有经典特色，满足了市场不断变化的需求，为行业的创新发展作出了积极贡献。

总之，京华酒业集团荣获“优秀传承企业”，彰显了坚持守正创新，赓续酱酒技艺，弘扬酱酒文化的力量，也是世界酱香型白酒核心产区对传承好酱香型白酒文化，酿出有品质酱酒奉献消费者对的初心使命。

展望未来，茅台镇京华酒业集团将继续秉持优秀传承与创新发展的理念，不断追求卓越，为实现企业的宏伟蓝图而努力奋斗。我们相信，在全体员工的共同努力下，企业必将迎来更加辉煌的明天。