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2023年9月9日,全球爱酒人士的视线再度聚焦在爽爽的贵阳隆重举行的由商务部和贵州省人民政府共同主办,旨在以酒为媒介,通过展会带动城市经济发展,实现城市品牌推广,塑造多彩贵州良好城市形象第12届酒博会。
左二京华酒业集团董事长严跃群
这一酒业界的盛大节庆,中国酒都仁怀市茅台镇京华酒业集团有限公司百年老烧坊匠心传承,古法固态纯粮发酵酿造的金奖酒“京华酒业经典老酒”参展,突显了神秘茅台镇悠久酿酒历史、厚重酱酒文化和老酒师的工匠精神。
展会一开幕,京华酒业列入“全国不可移动文物名录”的老烧坊、老窖池酿造的美酒,因其承载守正创新的百年烧坊,以全人力纯手工的古法酿造工艺,酿造出了“酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。”的经典老酱酒的口味,挑剔的爱酒人士通过多家品鉴比较,终于“众里寻他千百度”,回到京华酒业展位,再次品鉴后,把酒厂带去参展的150多坛10斤庄坛装老酱酒不到一天“一抢而光”。
京华酒业董事长、制曲大师严跃群女士,在现场给购买坛装京华老烧坊老酒的客商签字留念,现场显得热闹而欢快。为了满足客商的需求,董事长打电话回公司,组织把库房里面的坛装老酒火速运往贵阳展位,以满足客商的需要。
在激烈的市场竞争中,何以京华酒业展位的坛装老酒独具风采魅力,遭到客商“疯抢”?其实答案很简单,因为京华酒业始终坚持古法固态纯粮发酵酿造,坚持守正发展,一切以质量为中心,发挥百年“老烧坊、老窖池”的先天优势,出身茅台酒厂的中国酱香型酿酒袁仲华先生匠心传承,坚持老传统、老酱艺淬炼而成。
京华酒业集团核心决策者清楚认识到,中国经济已进入高质量发展阶段,京华酒业必须跟紧中国产品经济质量发展的会脚步, 以世界的眼光和全球的高度,打造高品质的美酒,才能满足消费者对饮酒品质高质量的消费需求。
京华酒业集团本次参展,旨在通过展示自己品牌形象,和同行进行技术交流等形式,引领酒类产业发展正确方向,传承弘扬好千年酱酒酿造文化。
京华酒业集团热忱欢迎八方客商评鉴京华老烧坊、老窖池古法酿造的贵州知名品牌金奖酒!
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袁仲华、严跃群两位核心人物坚持传统工艺、弘扬工匠精神。他们坚持传统、尊重科学,恪守“端午踩曲,重阳下沙,一年一个生产周期,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”等基本的30道工序165个工艺环节,特别坚持“低水分、不翻堆”等核心工艺要求,不改初心、不辱使命,追求高质量发展、高品质产品,纯粹本真,酿造酱香经典。
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